400 g srnčí kýty
| 200 g telecího
| 200 g vepřového
| 60 g prorostlé slaniny
| 80 g másla
| bobkový list
| 100 g cibulek
| trochu bílého vína
| mletý pepř
| trochu vodky
Postup přípravy receptu Moravský divoký šíp:
Všechno maso, které musí být dostatečně odleželé, nakrájíme na plátky, trochu naklepáme, okořeníme, osolíme a střídavě s cibulkami napíchneme na rožeň. Pečeme je v troubě na másle, přičemž je poléváme šťávou, do které jsme přidali bílé víno. Nakonec flambujeme vodkou.
Fotky receptu Moravský divoký šíp:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!