Použité suroviny receptu Pilaf ze skopového masa s ovocem:
800 g skopového masa
| 100 g másla
| 250 g rýže
| 80 g sušených švestek
| 1 cibule
| 4 bobkové listy
| 80 g rozinek
| vývar z masoxu, sůl, pepř
Postup přípravy receptu Pilaf ze skopového masa s ovocem:
Maso nakrájíme na kousky. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka je opečeme. Maso do poloviny zalijeme horkým vývarem, přidáme bobkový list a pod poklicí dusíme dopoloměkka. Pak přidáme rýži, omyté rozinky a sušené, předem namočené švestky, zalijeme opět horkým vývarem a dusíme doměkka. Nakonec podle chuti dokořeníme.
Fotky receptu Pilaf ze skopového masa s ovocem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!