Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 20.10. 2018
Dnes má svátek Vendelín
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Portugalská játra

fotka Portugalská játra
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 35 min
Hodnocení:  ++________
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Portugalská játra:

2 ks cibule  | 1/2 kg barevná paprika  | 1/2 kg rajče  | 6 lžic olivový olej  | 1 balíček zelené olivy  | 2 lžíce sádlo  | 500 g játra  | na obalení:  |  6 lžic hladká mouka  | podle chuti: mletý čerstvý pepř a sůl

Postup přípravy receptu Portugalská játra:

Játra očistíme, důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky. Připravené plátky obalíme v hladké mouce a odložíme do chladu.

Cibule oloupeme, a stejně jako očištěné a semínek zbavené papriky, nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme vroucí vodou a sloupneme. Oloupaná rajčata rozpůlíme, vybdlabeme dužinu včetně šťávy a dáme stranou. Zbylá rajčata pokrájíme na kousky.

Olivový olej si rozehřejeme a zesklovatíme na něm cibuli. Přidáme papriky a kousky rajčat. Když papriky změknou, vmícháme odloženou dužinu a šťávu z rajčat, a asi 5 minut vše povaříme. Pak vše propasírujeme do čistého hrnce, zahřejeme a ochutíme solí a čerstvým pepřem.

Na rozpáleném sádle zprudka opečeme připravené plátky jater, hotové osolíme, přendáme na talíře a přelijeme uvařenou omáčkou.

Portugalskou játru servírujeme pokrytou plátky zelených oliv.



Fotky receptu Portugalská játra:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Portugalská játra
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !