Postup přípravy receptu Šišky z mletého masa s anglickou omáčkou a fazolkami:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mleté maso vložíme do misky. Přidáme cibuli, koňak, bílý jogurt, majoránku, sůl, pepř a petrželku. Vše promícháme. Nakonec přidáme přepůlené oříšky.
2. Z mletého masa vytvarujeme čtyři šišky. Obalíme je anglickou slaninou a položíme do pekáčku. V troubě předehřáté na 180°C je pečeme asi 25 minut.
3. Připravíme omáčku. Červené víno promícháme s kečupem. Omáčku dochutíme chilli kořením, sójovou a worcesterskou omáčkou.
4. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm na kostičky nakrájenou slaninu. Přidáme fazolky a opečeme je. Osolíme je a podáváme jako přílohu.
Fotky receptu Šišky z mletého masa s anglickou omáčkou a fazolkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!