Použité suroviny receptu Smažený nakládaný chřest se sýrem:
1 sklaenice nakl. bílého chřestu
| obal
| 50 g parmazánu
| 1 vejce
| 60 g strouhanky
| solamyl
| sůl a olej
Postup přípravy receptu Smažený nakládaný chřest se sýrem:
Jemně strouhaný sýr promícháme se strouhankou. Vejce rozšleháme se lžící vlažné vody. Nakládaný chřest necháme okapat.
Chřest obalíme ve škrobové moučce, smočíme v rozšlehaném vejci a obalíme ve strouhance smíchané se sýrem. Obal zopakujeme a ve vyšší vrstvě oleje chřest usmažíme dorůžova. Necháme okapat na papírové utěrce.
Smažený chřest podáváme teplý.
Fotky receptu Smažený nakládaný chřest se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!