Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 15.10. 2018
Dnes má svátek Tereza
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Srnčí řízky na víně s brusinkami

fotka Srnčí řízky na víně s brusinkami
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Srnčí řízky na víně s brusinkami:

4 řízky z vykoštěné srnčí kýty  | 2 plátky uzené slaniny  | 1 lžíce másla  | 2 lžíce vepřového sádla  | 1 cibule  | 1 mrkev  | 1 menší petržel  | 1/4 menšího celeru  | trochu hladké mouky  | 4 lžíce červeného vína  | 1 citron  | 1 bobkový list  | 1 kulička celého pepře  | 1 kulička nového koření  |  jalovčinky dle potřeby  |  sůl dle chuti  |  krupicový cukr dle chuti  |  brusinkový kompot  |  voda dle potřeby

Postup přípravy receptu Srnčí řízky na víně s brusinkami:

Maso omyjeme, osušíme, prošpikujeme uzenou slaninou a opečeme na rozpáleném sádle. Na zbylém tuku osmahneme očištěnou na kolečka nakrájenou zeleninu a cibuli. Přidáme celý pepř a nové koření, bobkový list, jalovčinky, několik nakrájených koleček z omytého citronu a maso. Osolíme, mírně podlijeme horkou vodou a přikryté dusíme. Měkké maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, dochutíme cukrem, citronovou šťávou, zalijeme červeným vínem, povaříme a propasírujeme. Do převařené omáčky přidáme trochu brusinkového kompotu a nakonec zjemníme kouskem másla.
Maso vložíme zpět do omáčky a podáváme s knedlíkem nebo makarony.


Fotky receptu Srnčí řízky na víně s brusinkami:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Srnčí řízky na víně s brusinkami
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !