Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 21.07. 2018
Dnes má svátek Vítězslav
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Svíčková

fotka Svíčková
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 100 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 6

Použité suroviny receptu Svíčková :

500 g hovězího masa  | 60 g slaniny  | 40 g másla  | 50 g cibule  | 10 g kořenové zeleniny  | 40 g hladké mouky  | 2 dcl mléka  | 5 dcl smetany ke šlehání  | 5 dcl bílého vína  | trocha citronové šťávy  |  sůl  |  pepř  |  nové koření  |  bobkový list

Postup přípravy receptu Svíčková :

Svíčková je snad nejklasičtější a nejznámější omáčka.
Hovězí maso dobře omyjeme, prošpikujeme nudličkami slaniny a osolíme.
Kořenovou zeleninu očistíme, cibuli oloupeme, všechno nakrájíme na drobné kostky a dusíme na rozpuštěném másle.
Přidáme upravené maso, pepř a koření a opékáme několik minut.
Zalejeme masovým vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Měkké maso vybereme na desku a nakrájíme na plátky.
Zeleninu dusíme, zaprášíme moukou, zalejeme ještě trochou vody a dovaříme. Zeleninu můžeme také zmixovat, ale ještě předtím vybereme bobkový list a celý pepř.
Hustou zeleninovou omáčku zalejeme potom mlékem, převaříme, přidáme víno, citronovou šťávu podle chuti.
Nakonec přidáme smetanu, ale omáčku už nevaříme.
Jestliže zeleninu nemixujeme, přecedíme ji přes jemné síto a zalejeme jí plátky masa uložené na teplých talířích.
Svíčkovou ozdobíme kolečkem citronu a brusinkami.


Fotky receptu Svíčková :

Svíčková
Svíčková
Svíčková
Svíčková
Svíčková
Svíčková
Svíčková
Fotky vložil: piskotik,Marci7,hanina51,vilka 
Hodnocení receptu Svíčková
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !