Taštičky s mletým masem a mrkví

Listové těsto necháme rozmrazit. Mrkev omyjeme, oloupeme a najemno nastrouháme. Mátu omyjeme a posekáme. Mleté maso opečeme na oleji, vmícháme mrkev a pečeme společně. Ochutíme mátou, solí a pepřem. Listové těsto rozválíme do plátů a rozdělíme na 8 čtverců. Na každý položíme část ochuceného mletého masa.

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Oddělíme vejce. Okraje čtverců potřeme bílkem, rohy přeložíme do středu a pevně přitiskneme. Taštičky poklademe na navlhčeny plech. Žloutek smícháme s mlékem a směsí těsto potřeme.

Pečeme asi 40 minut. Můžeme ozdobit mátou.