Použité suroviny receptu Telecí kýta se špekem na smetaně:
1 kg telecí kýty
| 1/4 kg uzeného špeku
| pepř, sůl
| 15 dkg tuku
| 1 cibule
| 1/4 l zakysané smetany
Postup přípravy receptu Telecí kýta se špekem na smetaně:
Uzený špek nakrájíme na 3 cm dlouhé a 1 cm široké proužky, obalíme je v pepři smíšeném se solí, uděláme v mase zářezy a kýtu prošpikujeme. Kýtu pečeme v troubě s tukem a cibulí nakrájenou na kolečka asi 1,5-2 hodiny. Během pečení podléváme vývarem a přeléváme přes maso. Když je maso měkké, přilijeme smetanu a kýtu dopečeme. Kýtu podáváme s těstovinami nebo s brambory.
Fotky receptu Telecí kýta se špekem na smetaně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!