Postup přípravy receptu Telecí plátky s medovinou:
Bílé části cibulek očistíme a nadrobno nakrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme. Dáme do menšího hrnce. Přidáme zázvor, medovinu, kečup a vývar a důkladně promícháme. Na mírném ohni přivedeme k varu a cca 5 minut necháme vařit. Přilijeme Sherry, zamícháme. Omáčku dokořeníme dle potřeby.
Telecí maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Ve větší pánvi rozpálíme olej a máslo a maso dozlatova opečeme. Sundáme z ohně a necháme ještě 5 minut dodělat. Servírujeme plátky přelité omáčkou.
Fotky receptu Telecí plátky s medovinou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!