Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 15.10. 2018
Dnes má svátek Tereza
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Uzeninový aspik

fotka Uzeninový aspik
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 90 min
Hodnocení:  ++++++++++
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Uzeninový aspik:

400 ml vody  | 300 g nakrájeného měkkého salámu  | 150 g očištěné mrkve  | 4 vejce  | 25 g práškové želatiny  | 3 lžíce vinného octa  | 3 lžíce cukru  | kousek petrželové natě  |  sůl

Postup přípravy receptu Uzeninový aspik:

Ve 100 ml studené vody rozmícháme želatinu, kterou necháme nabobtnat. Vejce uvaříme natvrdo a necháme zchladnout. V osolené vodě povaříme téměř doměkka mrkev. Vejce oloupeme a překrojíme na poloviny a uvařenou mrkvev nakrájíme na kostičky. Zbylou vodu svaříme společně s cukrem, solí a octem a rozpustíme v ní nabobtnalou želatinu. Dále nevaříme. Aspik i s hrncem vložíme do dřezu nebo velkého hrnce se studenou vodou a mícháme, dokud nezchladne přibližně na teplotu těla.

Vezmeme větší mísu, na její dno nalijeme vrstvu asi 3 mm aspiku, který necháme ztuhnout. Plátky salámu rozkrojíme na poloviny, které namáčíme v aspiku a skládáme po obvodu mísy. Pak do aspiku přidáme mrkev s petrželovou natí a nakonec vložíme poloviny vajíček. Zalijeme zbylým aspikem a podle chuti ještě poklademe plátky salámu. Necháme ztuhnout v lednici a podáváme s pečivem a čerstvou cibulí.


Fotky receptu Uzeninový aspik:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Uzeninový aspik
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Bankovky