 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024 |
 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 26.04. 2024
Dnes má svátek Oto
Dnes má svátek Oto
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Vepřové řízky s brusinkovou omáčkou
|
|
Použité suroviny receptu Vepřové řízky s brusinkovou omáčkou:
4 vepřové řízky s proříznutou kapsou (po 180 g) | dle chuti: sůl a pepř | 350 g červené cibule | 4 lžíce oleje | 6 lžic červeného vína | 1 lžíce octa | 1 lžička cukru | 1 lžíce hladké mouky | 7 snítek šalvěje | 50 ml bílého vína | 200 ml smetany | 1 lžíce brusinkové zavařeniny | 1 lžička kukuřičného škrobu | 500 g mrkve | 50 g másla | 1 lžíce sekané petrželkyPostup přípravy receptu Vepřové řízky s brusinkovou omáčkou:
1. Omyté a osušené řízky osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli jemné nasekáme a zpěníme na 1 lžíci rozehřátého oleje. Přidáme červené víno, ocet a cukr a dusíme asi 10 min. Osolíme a opepříme. Směs naplníme do kapsy řízků a uzavřeme.
2. Řízky obalíme v mouce a opékáme s několika šalvějovými lístky ve zbylém oleji 4-5 min. po obou stranách. Uchováme v teple.
3. Vypečenou šťávu rozředíme bílým vínem a smetanou. Vmícháme brusinky a škrob, osolíme a opepříme. Omytou mrkev nakrájíme na nudličky, krátce povaříme v osolené vodě, necháme okapat a dáme na rozehřáté máslo.
4. Řízky, mrkev a omáčku upravíme na talíře. Ozdobíme petrželkou a šalvějí.
2. Řízky obalíme v mouce a opékáme s několika šalvějovými lístky ve zbylém oleji 4-5 min. po obou stranách. Uchováme v teple.
3. Vypečenou šťávu rozředíme bílým vínem a smetanou. Vmícháme brusinky a škrob, osolíme a opepříme. Omytou mrkev nakrájíme na nudličky, krátce povaříme v osolené vodě, necháme okapat a dáme na rozehřáté máslo.
4. Řízky, mrkev a omáčku upravíme na talíře. Ozdobíme petrželkou a šalvějí.
Fotky receptu Vepřové řízky s brusinkovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !