Do formy dáme vodu, sůl, kmín, 1/2 mouky, zchladlou směs, druhou 1/2 mouky a droždí s cukrem- program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na 100g kousky, uděláme housky, necháme na plechu 20 minut kynout pod utěrkou, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a pečeme v předehřáté troubě na 180-190°C.
Směs: Na sádle zpěníme cibuli a anglickou a vychladlé smícháme se zelím. Pokud máme syrové zelí, chvíli na cibuli a slanině podusíme.