Nové brambory i se slupkou nakrájíme na měsíčky a osmažíme ve fritovacm hrnci. Hotové americké brambory dochutíme kořenící směsí. Dressing připravíme ze smetany, majonézy, utřeného česneku, kečupu, soli a trošky tabasca. Důkladně promícháme.