Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 90 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Americký bramborový puding :
100 g másla
| 5 ks žloutků
| špetka soli
| 500 g brambor
| 1 l mléka
| 80 g strouhanky
| 5 ks bílků
| 2 lžíce petrželky
| 20 g másla
| 20 g strouhanky
Postup přípravy receptu Americký bramborový puding :
Máslo umícháme se žloutky a solí. Zamícháme do nich uvařené, oloupané a prolisované brambory. Zředíme mlékem nebo smetanou. Doplníme strouhankou a nakonec po částech zlehka vmícháme dobře ušlehaný sníh z bílků a nadrobno nakrájenou zelenou petrželku. Ve vymazané a vysypané pudingové formě pečeme 45 až 60 minut. Americký bramborový puding podáváme teplý a podle chuti můžeme i s hráškem, fazolkami a zeleným salátem.
Fotky receptu Americký bramborový puding :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!