Omyté sušené švestky vložíme několik hodin předem do studené vody nebo do studeného čaje, osušíme a vyndáme pecku. Šunku rozkrájíme na dlouhé pruhy, každou švestku obtočíme šunkou jako závitek a upevníme párátkem. Upečeme prudce na pánvi v rozpáleném másle a horké podáváme.
Fotky receptu Amuse-gueule chaud:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!