Ananas plněný hroznovým vínem

Ananas omyjeme, vršek odřízneme a spodek seřízneme tak, aby rovně stál. Dužinu ananasu vykrojíme nožem. Ze středu vyřízneme tvrdý košťál. Zbývající dužinu nakrájíme na kousky. Hroznové víno omyjeme a otrháme kuličky. Smícháme s ananasem a portským vínem. Ananas naplníme, zabalíme do alobalu a dáme vychladit do lednice.