Postup přípravy receptu Ananasový košíček:
Použijeme jeden menší ananas, který rozkrojíme na dvě poloviny. Z jedné poloviny vykrojíme pomocí nožíku na zeleninu kousek vrchní dužiny, kterou nakrájíme na menší kousky a vložíme do košíku.
Z druhé půlky ananasu odřízneme asi 1 cm hrubý pás, který použijeme jako ucho košíku, dužinu odkrojíme, pomocí párátek připevníme ucho na dužinu ananasu, aby nám drželo. Kraje košíku ozdobíme čerstvými nebo konzervovanými jahodami. Dále přidáme do košíku kousky nakrájené mandarinky, jablka a kiwi, které pěkně do košíčku naskládáme.
Slupka z mandarinek nám poslouží jako ozdoba na ucho košíku. Pomocí tvořítek na těsto uděláme ze slupky mandarinky ozdobné tvary, které pomocí párátek připevníme na ucho, jako ozdobu.
Ananas můžeme použít jako dekoraci na různé oslavy a hostiny.