Postup přípravy receptu Andělské brambory:
Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme kečup, sójovou omáčku, pepř a promícháme. Vymažeme pekáč a postupně v něm navrstvíme suroviny v tomto pořadí: zelí, masová směs, houskové knedlíky nakrájené na kostičky, posekaná cibulka a kolečka syrových brambor. Vše podlijeme vínem a dáme zapéct. Později zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a po chvíli ještě zasypeme strouhaným sýrem.