Postup přípravy receptu Angreštová polévka s vločkami:
Angrešt očistíme, omyjeme, rozmačkáme. V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme mouku a vytvoříme světlou jíšku, kterou následně zalijeme vodou, přidáme rozmačkaný angrešt, hřebíčky a vaříme, dokud není angrešt měkký. Když je angrešt měkký, přilijeme mléko, přidáme cukr, necháme přejít varem. Ovesné vločky osmažíme na rozpuštěném másle na pánvi a přidáme je do polévky.