Postup přípravy receptu Anýzové kostičky:
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, osolíme. Zeleninu očistíme. Žampiony nakrájíme na plátky, papriku na nudličky, cuketu na kostky a celer nastrouháme nahrubo.
Na pánvi rychle osmahneme kostičky masa. Pak zasypeme anýzem, červenou paprikou a přidáme pokrájené žampiony, celer, papriku a cuketu. Za stálého míchání dusíme ve vlastní šťávě. Podle potřeby můžeme přidat trošku vývaru. Až sou anýzové kostičky skoro měkké, přidáme trochu zázvoru a špetku chilli koření.
Anýzové kostičky podáváme k bramborům.