Postup přípravy receptu Artyčoky s vinnou omáčkou:
Artyčoky odřežeme od stopky. Konce listů zkrátíme o 2 cm. Vaříme je pod pokličkou ve 3 litrech osolené vody. Ocet smícháme s vínem, cukrem, solí, pepřem a hořčicí. Žloutky rozmělníme, přidáme olej a vmícháme do octové marinády. Cibulku nasekáme nadrobno, přidáme rozetřený stroužek česneku a vmícháme do omáčky. Artyčoky necháme odkapat a na nahřátých talířích podáváme s vinnou omáčkou.
Fotky receptu Artyčoky s vinnou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!