Avokádo s krevetovým salátem

Postup:
Krevety omyjeme a osušíme. Čekanku omyjeme, očistíme, košťál vyřízneme a puk nakrájíme na tenké nudličky. Šalotku oloupeme a nadrobno pokrájíme. Avokáda rozpůlíme, odpeckujeme, dužinu až na tenký okraj vydlabeme a pokrájíme na kostičky. Vyhloubené půlky plodů i kostičky dužiny pokapeme citronovou štávou, dužinu promícháme s krevetami, čekankou, šalotkou, řeřichou a olejem, osolíme a opepříme. Salátem naplníme půlky avokáda.