Dužinu z avokáda vybereme lžičkou do misky. Přisypeme scezenou fazolovou směs, okapaného tuňáka, nakrájenou cibuli a promícháme se štávou z citronu. Osolíme, opepříme. Směsí naplníme vydlabané avokádo. Avokádové lodičky plněné tuňákem zastříkneme tabascem.