Postup přípravy receptu Babiččiny chlupáče:
Syrové oloupané brambory nastrouhat na jemné nudličky. Potom přidat vyklepnuté celé vejce, mouku a strouhánku. Zamíchat v ani ne lepivé ani ne tuhé těsto. Potom lžící vykrajovat bochánky a vkládat do vroucí osolené vody. Vařit asi 10 minut do bílé pěny, po překrojení nemí být uvnitř syrové. Podáváme k uzenému masu se zelím.