Použité suroviny receptu Babicovy dobroty - Kachna s nádivkou:
1 kachna
| 2 kuřecí řízky
| podle chuti kmín
| podle chuti sůl
| na nádivku:
| 6 rohlíků
| 6 vajec
| 80 g kuřecích jater
| 1 sklenice mléka
| podle chuti libeček
| podle chuti sůl
Postup přípravy receptu Babicovy dobroty - Kachna s nádivkou:
Na nádivku potřebujeme rohlíky nakrájené na kostky, vejce, mléko, orestovaná kuřecí játra, sůl, libeček. Vše dobře promícháme.
Kachnu vykostíme a vyložíme kuřecími řízky. Poté naplníme nádivkou, zašijeme, převážeme provázkem, osolíme a okmínujeme. Pečeme při 200 °C asi 2 hodiny. Podáváme s vařeným bramborem.