Nakrájenou zeleninu uvaříme v páře, přidáme nakrájené okurky, hrášek, cibuli, vejce, hořčici a sůl. Majonézu připravíme z podchlazeného mléka, hořčice a oleje. Vyšleháme do pěny. Nakrájená krůtí prsa naložíme do oleje s kořením a necháme 20 minut odležet. Smažíme na pánvi, pokapané citronem a pomazané hořčicí.
Zdroj:
TV Nova