Bábovkovou formu vyložíme pečícím papírem. Prsní řízky podélně prokrojíme na tři díly, osolíme, opepříme, a polovinu vložíme na dno bábovkové formy. Poklademe kolečky salámu (kdo jaký rád), na něj rozklepneme 4 vejce, která necháme celé, posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe anglickou slaninou, a zakryjeme zbylou polovinou masa. Opět osolíme, opepříme.
Zelejeme rozkvedlanými vejci s troškou mléka.
Pečeme při 250 stupních cca 1,5 hodiny.