Postup přípravy receptu Báječné špízy:
Maso a anglickou slaninu nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky. Začneme střídavě napichovat na špejle nebo grilovací jehly. Do misky dáme 5 lžic oleje, 5 lžic zlatého kuřete, 3 lžíce grilovacího koření. Touto směsí potíráme špízy. Mohou se péct i grilovat.
Obměna: mohou se přidat na špejle brambory, zelenina, sýr a místo téhle marinády použít koupenou se zeleným pepřem.