800 g menších tykví
| 250 g rajčat
| olej
| 4 stroužky česneku
| sůl
| mletý pepř
| kopr
| pažitka
Postup přípravy receptu Balkánská tykev :
Tykve oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme olej, orestujeme na něm nakrájený česnek, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, sůl, pepř a kostky tykve. Vše dusíme pod pokličkou doměkka a během dušení podle potřeby podléváme vodou. Hotový pokrm posypeme nakrájeným koprem nebo nasekanou pažitkou. Můžeme podávat s pečivem nebo jako přílohu k vařenému nebo pečenému masu.
Fotky receptu Balkánská tykev :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!