Banánovo-jablečné toasty

Na suché pánvi krátce opražíme slunečnicová semínka, přidáme banán rozmačkaný vidličkou a krátce orestujeme, dále přidáme nastrouhané jablko (může být se slupkou) a znovu krátce orestujeme. Ve směsi necháme rozpustit tavený sýr a dle chuti přidáme citrónovou šťávu. Stáhneme z ohně a v horké směsi rozmícháme strouhaný eidam.
Směs nanášíme na plátky toustového chleba předem opečeného v topinkovači. Banánovo-jablečné tousty můžeme hned podávat.