Banány plněné paštikou

Oloupané banány podélně nakrojíme tak, aby se rozevřely, ale zůstaly v celku. Paštiku našleháme s polovinou másla a naplníme do banánů. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmažíme na másle, vložíme naplněné banány, trochu podlijeme a dusíme doměkka. Pak je vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou, osmahneme, zředíme vodou, zakapeme citrónovou šťávou a v omáčce prohřejeme na nudličky nakrájenou šunku.

Plněné banány na talířích přelijeme omáčkou se šunkou.