Banány v karamelové omáčce

Banány oloupeme, podélně rozřízneme, nakrájíme na dílky a dáme do misky.

Vodu smícháme s citronovou šťávou a banány přelijeme.

Na suché pánvi rozpustíme za stálého míchání cukr a když je světle hnědý, naředíme vodou. Omáčku necháme zkaramelizovat.

Na talíř rozložíme okapané banány, přelijeme karamelovou omáčkou, posypeme lněným semínkem, sezamem a kokosem, ozdobíme a podáváme.