Barevné fazole s rýží

Všechny tři druhy fazole nasypeme do hrnce, zalijeme je vodou a necháme namočené nejlépe přes noc. Další den je slijeme, propláchneme, zalijeme novou vodou a uvaříme bez soli doměkka.
Rýži uvaříme ve dvojnásobném množství osolené vody.
Ve velkém hrnci si na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme měkké fazole, uvařenou rýži a pro zjemnění vmícháme kousek másla. Přidáme majoránku a osolíme podle chuti.