Kachnu naplníme nádivkou z mletého masa a rozsekaného tuku, strouhaných housek a petrželky a podle chuti osolíme a dusíme do změknutí. Na míse zalijeme touto omáčkou. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme kari, kysanou smetanu a na plátky nakrájené brambory, které jsme předtím osmažili, a pak dohromady dusíme až brambory změknou.