Postup přípravy receptu Bažant na másle a cibuli:
Bažanta oškubeme, opálíme zbylé chloupky z peří, vykucháme, rozporcujeme, osolíme, obalíme ve směsi Knorr a dáme péct na másle. Přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř, jalovec, cibuli. Pečeme do změknutí dozlatova.