1 bažant
| 200 g vepřového masa
| játra a srdce z bažanta
| houby, nejlépe dubáky
| sůl, mletý černý pepř
| olej
Postup přípravy receptu Bažant s houbami:
Vepřové maso umeleme, přidáme bažantí játra a srdce a podušené pokrájené houby. Osolíme, okořeníme, dobře promícháme a touto směsí naplníme odleželého očištěného bažanta. Pečeme obvyklým způsobem na oleji a podle potřeby podléváme. Podáváme s vařenými brambory. Dobrou chuť.
Fotky receptu Bažant s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!