1 kg bedel
| 1 dl bílého vína
| 1 lžíce oleje
| 50 g anglické slaniny
| šťávu z půlky citronu
| pepř
| sůl
| máslo
Postup přípravy receptu Bedlly na víně :
Hlavičky bedel sloupneme a osmahneme z obou stran prudce na oleji. Pak je narovnáme do zapékací misky vymazané máslem, osolíme a opepříme. Nožičky bedel a anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky a osmahneme na zbylém oleji. Potom podlijeme vínem a povaříme. Tuto směs ochucenou ještě citronovou šťávou přelijeme přes hlavičky bedel. Bedly na víně pak pečeme ve středně teplé troubě asi půl hodiny. Jako příloha se hodí bílé pečivo
Fotky receptu Bedlly na víně :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!