Bedlová miminka

Vejce a sýr nastrouháme na jemném struhadle, šunku a cibuli nasekáme též velice jemně. Přidáme pažitku, rozetřený česnek a tavený sýr; dobře promícháme. Bedly očistíme a odstraníme jim třeně (nejlepší bude, když je ukroutíme).

Kloboučky naplníme směsí a obalíme je v mouce, vejci a strouhance. Smažíme na oleji, podáváme s bramborem a čerstvou zeleninou. Uvidíte, jaký sklidíte úspěch s bedlovými miminky u svých známých. Doba přípravy by neměla překročit půlhodinku.