Postup přípravy receptu Bělehradský vepřový řízek :
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme okraje. Na pánvi opečeme po obou stranách dozlatova. Jednotlivé kotlety vyjmeme a do výpeku dáme sterilované lečo, přidáme prolisovaný česnek. Přidáme opečené maso a krátce podusíme. Plátek masa přelitý lečem podáváme s bramborem.