4 ks vejce
| 160 g moučkový cukr
| 1 sáček vanilkový cukr
| 4 lžíce horká voda
| 1 lžička citronové štˇávy
| 2 lžíce oleje
| 80 g mleté oříšky
| 120 g polohrubá mouka
| 1 lžička prášek do pečiva
Postup přípravy receptu Beránek s oříšky:
Utřeme žloutky s oběma cukry a horkou vodou, přidáme citronovou šťávu, olej, ořechy, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pečeme ve vyhřáté troubě. Polevu použijeme podle vkusu - bílkovou nebo čokoládovou.