 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 31.01. 2025
Dnes má svátek Marika
Dnes má svátek Marika
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Bernaise
|
|
Použité suroviny receptu Bernaise :
200 ml bílého vinného octa | 200 ml bílého vína nebo vermutu | 2 lžíce posekaných lístků estragonu | 2 malé na jemno posekané hnědé šalotky | 1 velký žloutek | 5 lžic másla | sůl a kayenský pepřPostup přípravy receptu Bernaise :
Přivést ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5 min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout. Do mixeru vložit zchladlou směs, přidat žloutek a mixovat vše po 30 sekund. Při běžícím motoru pomalinku přidávat rozpuštěné horké máslo. Nakonec přidat zbylý estragon a mixovat jenom po pár sekund navíc. Je-li omáčka příliš hustá, lze přidat lžíci vína. Omáčka se hodí např. k různým steakům a jinému masu, včetně ryb.
Fotky receptu Bernaise :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles