![]() |
1. 02. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbové ragú na víně : 1. Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě s kmínem.
2. Houby nakrájíme na plátky, osolíme a dusíme ve vlastní šťávě.
3. Na tuku osmahneme cibuli a přidáme světlou jíšku, kterou rozva ... …více»
|
![]() |
1. 02. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Houbové plíčky na smetaně : 1. Zdravé kloboučky hříbků nebo jiných bílých hub pokrájíme na dlouho jako plíčky, vhodíme do slané vody, kterou okořeníme pepřem, novým kořením, bobkovým listem, kouskem muškátového oříšku, a trochu ... …více»
|
![]() |
1. 02. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbové karbanátky z míchaných hub : 1. Očištěné houby nadrobno nakrájíme.
2. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme houby, sůl, kmín a doměkka je podusíme.
3. K vydušeným, prochladlým houbám přidáme vejce, sójovou mouku, v ... …více»
|
![]() |
1. 02. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlíva ústřičná na divoko : 1. Na tuku zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou a pokrájenou hlívu a podlijeme trochou vody, dusíme
2. Přidáme očištěnou nakrájenou zeleninu a koření
3. Dusíme za občasn ... …více»
|
![]() |
1. 02. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zasmahnutá brokolice s ústřicovou omáčkou : Rozpálíme ve velké pánvi trochu oleje a opražíme na něm oříšky, tak aby začaly zlátnout. Potom vysypeme do misky. Do pánve nalijeme zbytek oleje a 2-3 minuty opékáme brokolici - měla by mít jasně ... ... …více»
|
![]() |
1. 02. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Falešná štika v rosolu : 1. Ocet svaříme s vodou, kořením, kořenovou zeleninou a cibulí.
2. Vývar přecedíme a vložíme do něho připravené houby; malé, ještě zavinuté růžovky oddělíme nožku i hlavičku zvlášť.
3. Hlavičku olou ... …více»
|
![]() |
1. 02. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dřevorubecká omeleta : 1. Očištěné a omyté na plátky nakrájené houby vložíme na nakrájenou na oleji zpěněnou cibulku, přidáme nasekaný kmín, a dusíme doměkka
2. Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, na plátky n ... …více»
|
![]() |
1. 02. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bedly na bílém víně : 1. Hlavičky bedel oloupeme a osmahneme z obou stran prudce na oleji.
2. Pak je narovnáme do zapékací misky vymazané máslem.
3. Bedly osolíme a opepříme.
4. Nožičky bedel a anglickou slaninu nakrájí ... …více»
|
![]() |
1. 02. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Domácí kanalony : 1. Z hrubé mouky, vajec a vody vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na dva díly.
2. Každý díl velmi tence vyválíme a necháme na utěrkách proschnout.
3. Téměř suché těsto nakrájíme na čtverce o st ... …více»
|
![]() |
31. 01. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špagety alla carbonara se zeleninou: Nakrájíme nadrobno cibuli, list cukíny a papriku. Na oliv. oleji osmažíme nejdříve cibuli pak postupně přidáváme papriku, zelí a cukíny. Osolíme, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni podusíme asi 10 ... …více»
|