Postup přípravy receptu Špagety alla carbonara se zeleninou:
Nakrájíme nadrobno cibuli, list cukíny a papriku. Na oliv. oleji osmažíme nejdříve cibuli pak postupně přidáváme papriku, zelí a cukíny. Osolíme, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni podusíme asi 10 minut za častého míchání. Mezitím v osolené vodě uvaříme špagety. Scedíme a přidáme do kastrolu s dušenou zeleninou. Přidáme rozšlehané osolené vejce smíchané s nastrouhaným sýrem. Ochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem. Mícháme a necháme dělat 2 minuty. Podáváme.
Fotky receptu Špagety alla carbonara se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!