![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
24. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové rosti: Nastrouhané brambory smícháme se šrobovou moučkou. Na pánvi rozpálíme asi 1 cm vysokou vrstvu oleje. Lžící vkládáme do rozpáleného oleje malé hromádky brambor a jemně je svrchu přimáčkneme. Po chvíli ... …více»
|
![]() |
24. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové pusiny: Brambory umyjeme, oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Rozšťoucháme je a za stálého míchání přilijeme horké mléko s rozpuštěným máslem a ušleháme kaši. Přidáme do ní strouhaný sýr, ž ... …více»
|
![]() |
24. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové lupínky - chipsy: Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemné plátky, osušíme je papírovou utěrkou, vložíme do fritézy s olejem asi na 190 stupňů fritujeme dokud nezezlátnou a nezprůhlední asi 2 minuty. Pak bramborov ... …více»
|
![]() |
24. 01. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špagety s houbami a sýrem: Na másle udusíme houby, osolíme, přidáme tlučený kmín a petrželku. Na pánvi vyškvaříme slaninu, vložíme na ni vařené špagety. Přidáme dušené houby, promícháme. Lze ochutit i kečupem. ... ... …více»
|
![]() |
24. 01. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gril-kebab: Papriky překrojte na poloviny, zbavte je semínek a nakrájejte na stejné kousky o šířce asi 2,5 cm. Cuketu očistěte, podélně rozkrojte na poloviny a pokrájejte na stejně tlusté kousky. Papriky i cuketu ... …více»
|
![]() |
24. 01. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Lišky s kmínem: Lišky očistíme, jemně pokrájíme, osolíme a zakryté dusíme asi 30 min. Když jsou měkké, přidáme k nim máslo a mažeme je na krajíčky chleba. ... ... ... …více»
|
![]() |
24. 01. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Janovské špagety: Parmazán, sýr Pecorino, česnek, petrželku, bazalku a sůl smícháme v misce. Postupně k této směsi přidáváme olej dokud nevznikne omáčka. Mezitím ve velkém hrnci osolené vody uvaříme (10 - 12 minut) špa ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2008 Sýrová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Raclette ze Švýcarska: Opečené brambůrky rozdělíme na talíře, na stole zapálíme lihový plamen u kterého si každý strávník opéká na grilovacím jehle velký kus ementálu. Sýr rychle na povrchu zhnědne a my ho ihned pokládáme n ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Rýže po španělsku: Uvaříme rýži, do které jsme přidali šafrán, do měkka. Na teflonovou pánev do rozpáleného oleje dáme drobně nakrájenou cibulku usekanou celerovou nať a houby. Dusíme 10 minut. Pak přidáme rajčata a ost ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vejce Florencie: Špenát opereme, necháme okapat. Drobně nakrájíme cibulku a osmažíme na tuku do zlatova. Přidáme špenát, osolíme, okořeníme muškátem a podusíme. Připravíme omáčku dle návodu a přidáme do ní strouhaný s ... …více»
|