![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 01. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ementálová žemlovka: Veku nebo toastový chléb nakrájíme na plátky, sýr také nakrájíme na plátky. Naskládáme střídavě do vymazané zapékací misky tak, aby sýrové plátky trochu přečnívaly přes chlebové. V mléce rozkvedláme ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýr v županu: Lístkové těsto tence rozválíme a nakrájíme na plátky o trochu větší než plátky sýra. Na těsto dáme plátek sýra a tři plátky slaniny, přiklopíme plátkem těsta a okraje pořádně spojíme. Upečeme v troubě ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové bifteky na pivu: Pivo smícháme s vodou a velmi zvolna vpracujeme do mouky ( těsto jako na palačinky). Necháme tak hodinku odpočinout. Pak ušleháme tuhý sníh z bílků a jemně vpracujeme do těsta. Plátky sýra asi 1 cm ši ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelené papriky s houbami: Očištěné houby pokrájíme na plátky, opláchneme ve studené vodě a necháme okapat. Sekanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme houby a a na proužky nakrájenou papriku. Osolíme, okmínujeme a dusíme. Měkké h ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pepan v listovém těstě: Z těsta upečeme šátečky (na formě na trubičky a) a necháme vychladnout. Máslo utřeme se selí a pažitkou do pěny, pak lehce vmícháme na kostičky nakrájený Hermelín a touto směsí naplníme šátečky. (zby ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kanadský bramborák s chlebem: Studené, vařené, oloupané a nastrouhané brambory smícháme s nastrouhaným nebo umletým chlebem, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, rozšlehaná vejce, trochu mouky a majoránku. Důkladně promícháme ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těstoviny s liškami: Těstoviny uvaříme podle návodu, do hlubší pánve nalijeme olej a lehce na něm osmahneme česnek nakrájený na tenké plátky. Přidáme lišky pokrájené na drobné kostky a pomalu podusíme, případně přilijeme ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ryzce na divoko: Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a plátky česneku, přidáme nakrájené ryzce, plátek citronu s kůrou a bez jader, koření a dusíme doměkka. Poté přidáme nakrájená rajčata a mírně podusíme. Do hotového ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněné žampionové kloboučky: Ze žampiónů odstraníme nohy, očistíme, klobouky omyjeme a vydlabeme. Nohy nasekáme nadrobno, přidáme česnek, nakrájenou feferonku, vajíčko, osolíme a opepříme. Touto směsí naplníme klobouky, vytvoříme ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hříbky s vejcem: Na rozehřátém tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené hřiby, dochutíme solí a kořením a necháme dusit. Občas podléváme vodou. Až jsou hřiby měkké, vlijeme vejce, rozmíchá ... …více»
|