![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 01. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mourkova mňamka: Hrách přebereme a přes noc namočíme, druhý den jej uvaříme doměkka. Zvlášť uvaříme přebrané a spařené kroupy s kouskem másla. Smícháme opatrně dohromady, osolíme, omastíme navrch polijeme zpěněnou cib ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Paštičky s houbovým ragú: Troubu rozpálíme na 200 °C. Těsto rozválíme na 1 cm silný plát, vykrájíme z něj 30 koleček o průměru asi 5 cm, v polovině z nich vykrojíme otvor o průměru asi 3 cm. Plná kolečka potřeme po okrajích ro ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Pappardelle: Čerstvé houby nakrájíme a osolené podusíme s kmínem do měkka na rozškvařené na kostičky nakrájené slanině. Houby pak promícháme s prohřátými těstovinami a podle potřeby dosolíme. Na talíři hustě posyp ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrášek s houbami ve smetanové omáčce: Cibuli osmažíme, přidáme na tenké nakrájené houby, a pokud nepustí vodu trochu podlijeme . Přidáme sůl a kmín. Změklé houby zalijeme smetanou, necháme zhoustnou a doplníme scezeným hráškem. Dokořeníme ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninové lasagne: Cibuli nakrájíme na kostky a orestujeme na rozehřátém sádle. Potom přilijeme protlak a přidáme maso, rajčata, oregáno, bazalku, česnek, pepř a sůl. Připravíme bešamelovou omáčku, osolíme ji, opepříme ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špagety s přelivem: Špagety uvaříme v mléce a dáme zchladnout. Zbylé mléko dáme stranou. Měkký tvaroh rozmícháme s cukrem a přidáme nasekanou mátu. Ve šťávě z višní rozpustíme želatinu, zahřejeme a vmícháme do tvarohu. T ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolice se sýrem tofu: Brokolici očistěte (oloupejte košťál, můžete ji rozdělit na čtvrtiny), vložte ji do vroucí vody, která je osolená a okyselená, a uvařte doměkka (nesmí se rozvařit).
V malém kastrůlku zahřejte olivový ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené s nivou a brokolicí: Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem.
Brokolici necháme jen krátce povařit, aby nebyla př ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelín se zeleninovou náplní : Hermelíny vyndáme těsně před jejich přípravou z lednice. Rozkrojíme je, vložíme mezi ně nakrájenou cibuli, nakrájený česnek, bazalku a kousky kapie. Hodně zmáčkneme a každý hermelín obalíme v mouce, v ... …více»
|
![]() |
19. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramboráčky s houbami: Houby očistíme, nakrájíme na malé kousky a na rozehřátém tuku je se solí a kmínem podusíme doměkka. Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, přidáme houby, vejce, česnek utřený se... ... ... …více»
|