![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lovecký džuveč: V kastrolu rozškvařte slaninu, vyndejte. Zezlátněte cibulku, přidejte česnek a osmahněte, přidejte mrkev a ještě 5 minut opékejte. Vraťte slaninu, vmíchejte vodu a ocet, maso, sůl a trošku pepře. Uve ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené těstoviny bez masa: Těstoviny uvaříme v osolené vodě do takové měkkosti, jak máme rádi. Mezitím si uvaříme zeleninu, kterou ochutíme kořením na těstoviny, osolíme, případně opepříme. Ve skleněné zapékací misce smícháme t ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrová mňamka: Zaděláme těsto, necháme 1 hodinu odpočinout v lednici.
Vyválíme placku 1/2 cm silnou a vykrajujeme různé tvary, které na plechu potřeme rozšlehaným žloutkem s trochou oleje.
Sypeme sezamem a oře ... ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlá řecká pita : Na dvou lžících olivového oleje jemně orestujeme nakrájený pórek. Přidáme rozdrobený balkánský sýr, tvaroh, vmícháme celé vejce, ochutíme špetkou drceného kmínu a špetkou oregána a asi dvě minuty vše ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové ovesné čtverečky: Vločky zvlhčíme mlékem, přidáme sýr, tuk, mouku prosetou s práškem do pečiva a mletou paprikou. Vypracujeme těsto, vyválíme plát a potřeme rozšlehaným bílkem nebo mlékem. Posypeme hustě strouhaným sýr ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Stoemp aux choux de bruxelles: Umýt a očistit růžičkovou kapustu a rozříznout ji v půli. Oloupat mrkev a nakrájet ji na 4 díly. Usmažit zeleninu na 30 g másla po 10 min. Přelít studenou vodou, přidat sůl a pepř, bylinky ... ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené sýrové kuličky: Z bílků ušleháme pevný sníh, osolíme a opepříme a velmi opatrně vmícháme nastrouhaný sýr. Lžící odebíráme kousky a postupně smažíme na rozpáleném oleji. Smažením nabydou. Podáváme jako zákusek k vínu ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená rajčata: Rajčata omyjeme, rozpůlíme nebo nakrájíme na silnější plátky a klademe do ploché ohnivzdorné misky máslem vymazané. Rajčata posolíme a přelijeme zálivkou připravenou z vajec rozšlehaných v mléce a z m ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolice s bramborem: Brambory uvaříme ve slupce. Ementál nakrájíme na kostičky a na růžičky rozdělenou brokolici vložíme do vroucí osolené vody, 5-6 minut povaříme, vyjmeme a postavíme do tepla. Oloupané brambory nakrájím ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninový nákyp: Mrkev a kedlubnu nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou, mírně osolíme a dusíme. Během dušení přidáme nakrájený květák a dusíme vše doměkka. Mezitím připravíme bešamel. Mouku upražíme nasucho dožluta, ... …více»
|