![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajčatová rýže: Propláchnutou rýži osmažíme na polovině dávky oleje, zalijeme 4 dl vody, osolíme, přidáme cibuli se zapíchnutým hřebíčkem a dusíme pod pokličkou doměkka. Rajčata spaříme vařící vodou, ochladíme ve stu ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s tvarohem a máslem: Nové brambory oškrábeme a vaříme ve slané vodě s částí zelené petrželky. Uvařené scedíme, rozložíme na teplé talíře, polijeme roztaveným máslem a posypeme jemně nastrouhaným sýrem a zbytkem petrželky. ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuba s houbami: Kroupy přebereme a ve slané vodě s kmínem uvaříme doměkka. Česnek utřeme se solí, pepřem a zamícháme s vybraným omastkem do krup. Zvlášť uvařené suché houby nasekáme a zamícháme do krup. Takto promíc ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dýně zapečená s rýží: Rýži opláchneme, okapeme a uvaříme aby byla sypká. Dýně oloupeme, vybereme pecky a nejměkčí část dřeně a nastrouháme. Cibulku osmažíme do zlatova na másle. Nastrouhanou dýni promícháme s rýží, cibulk ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pivní špecle: Mouku smícháme s pivem, vejci, osolíme a vypracujeme těsto. Z něho na prkénku odkrajujeme malé nočky, které vhazujeme do vařící osolené vody. Když vyplavou, necháme je přejít varem a přendáme cedníkem ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cibulové kroužky k pivu: Cibuli nakrájíme na kroužky asi 1/2 cm silné, namáčíme jednotlivě (rezebrané) do těstíčka a smažíme v oleji na pánvičce do růžova.
Těstíčko:
2 dl mléka, mouka dle potřeby, aby bylo těstíčko ... ... ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pštrosí vejce: Uvařená vejce oloupeme.Sýr nastrouháme,smícháme s normálními vejci a přidáme strouhanku,aby vznilká hmota byla dost pevná a hustá.Vezmeme vždy hrst směsi uděláme z ní v ruce placičku a do ní ložíme na ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Domácí pekárna
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pao de qeijo : Smícháme obě mouky, které zalijeme vlažným mlékem a teplým olejem. Osolíme a dobře promícháme. Přidáme vejce a parmazán. Těsto důkladně propracujeme, aby bylo bez hrudek a tvarujeme do kuliček velikos ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatranské halušky s brynzou: 1. Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s moukou, vejcem, osolíme. Těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), aby šlo dobře propasírovat skrz „nokové“ síto.
2. Halušky za ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Vodní špenát s česnekem: Vodní špenát spaříme horkou vodou a ihned scedíme. Česnek a cibuli nakrájíme na kolečka a na rozpáleném oleji je zprudka a krátce orestujeme, přidáme okapaný vodní špenát a dochutíme několika střiky r ... …více»
|