300 g mouky azedo (supermarket Tesco a jiné...)
| 100 g mouky doce (supermarket Tesco a jiné...)
| 2 hrnky vlažného mléka
| 1 hrnek teplého oleje
| 6 vajec
| 2 hrsti strouhaného parmazánu
| sůl
Postup přípravy receptu Pao de qeijo :
Smícháme obě mouky, které zalijeme vlažným mlékem a teplým olejem. Osolíme a dobře promícháme. Přidáme vejce a parmazán. Těsto důkladně propracujeme, aby bylo bez hrudek a tvarujeme do kuliček velikosti pingpongového míčku. Kuličky pečeme v troubě rozehřáté na 180°C asi 6–8 minut. Pao musí být na povrchu zlaté a křupavé. Uvnitř se těsto lehce táhne.
Fotky receptu Pao de qeijo :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!